Matcha e chá verde vêm da mesma planta, mas diferem fundamentalmente no consumo: chá verde é infusionado e as folhas são descartadas, enquanto matcha é a folha inteira moída em pó que você ingere completamente. Essa diferença resulta em perfis nutricionais distintos. O matcha contém significativamente mais EGCG (epigalocatequina galato), a catequina mais estudada para…
O Ácido Alfa-Lipóico (ALA) é um antioxidante incomum por ser hidro e lipossolúvel ao mesmo tempo, agindo tanto no meio aquoso quanto nas membranas das células. A dose usual fica entre 300 e 600 mg/dia. Sua melhor evidência está no alívio dos sintomas da neuropatia diabética; efeitos sobre emagrecimento e glicemia são modestos. O ALA…
Resposta rápida: A astaxantina é um carotenoide vermelho da microalga Haematococcus pluvialis, o mesmo pigmento que dá cor a salmão e camarão. É um antioxidante potente com evidência real para proteção da pele contra UV e recuperação muscular. Doses estudadas ficam entre 4 e 12 mg por dia, tomadas junto a uma refeição com gordura.…